歐盟評估內切-1,4-β-木聚糖酶和內切-1,3（4）-β-葡聚糖酶作為家禽和豬飼料添加劑的授權更新申請

2022年11月9日，歐盟食品安全局（EFSA）發(fā)布消息，歐盟食品安全局（EFSA）發(fā)布關于內切-1,4-β-木聚糖酶和內切-1,3（4）-β-葡聚糖酶作為家禽和豬飼料添加劑的授權更新申請的評估。

據(jù)了解，內切-1,4-β-木聚糖酶是由里氏木霉CBS 143953生產的，內切-1,3（4）-β-葡聚糖酶是由里氏木霉CBS 143945生產的。

歐盟評估一種3-植酸酶作為家禽、育肥豬和小型豬種飼料添加劑的安全性和有效性

2022年11月9日，據(jù)歐盟食品安全局（EFSA）消息，應歐盟委員會要求，歐盟動物飼料添加劑和產品（FEEDAP）研究小組就一種3-植酸酶（3-phytase）作為家禽、育肥豬和小型豬種飼料添加劑的安全性和有效性發(fā)表科學意見。

據(jù)了解，這種3-植酸酶由Komagataella phaffii (CECT 13171) (FSF10000/FLF1000) 產生。經(jīng)過評估，專家小組無法就添加劑對目標物種、消費者、使用者和環(huán)境的安全性做出結論。該添加劑在500 FTU/千克飼料的劑量下，對育肥或飼養(yǎng)用于產蛋/繁殖的家禽品種、育肥豬和小型豬種是有效的，在1000 FTU/千克飼料的劑量下，對產蛋雞是有效的。